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在臺北要喝好咖啡不難，但要在臺北喝到一個樸實價格的好咖啡目前看來是有點難度的。對於咖啡中讀者的我，每天幾乎兩杯咖啡，當然平常都是在家細細品嘗自己煮的咖啡，但若是在外，有時候一天兩杯重本下來可能只能喝咖啡加吃土了。 前幾天從大安站出來，閑晃了一下發現了一個咖啡小店Alpha Black，馬上就被吸引進去，不知怎麼看到 這家店傳出的濃濃咖啡味以及輕鬆的藍色裝潢，總讓我想起以前在美國讀書的時候很愛去的一家外帶咖啡廳。 整家店的風格從內到外都有亮眼的土耳其藍，加上木色系兩者的搭配，輕鬆又有質感。 Alpha Black以外帶為主，室內座位極少，除了幾個基本的圓桌外，有趣的就是個人座位，每個個人座位下方也有插座，很SOHO情調，可以一邊工作一邊喝杯咖啡，讓一杯咖啡的時間陪伴你的工作吧。 另外一個這邊裝潢吸引人的地方，就是 整面花草的壁紙，透過有趣的壁紙讓整個空間的主牆面充滿活潑色彩。當然這也是很多人IG打卡上傳的點！   至於最重要的咖啡！這邊當然也不馬虎，Alpha Black販售以黑咖啡為主， 主打精品黑咖啡的他們咖啡皆以Batch Brew 美式機沖咖啡的方式製作。咖啡的口感真的比起一般的平價咖啡質感好很多 ， 喝起來順口且不苦澀，充滿了香氣。 而除了咖啡也有輕食及甜點可以搭配，最讓人覺得感動的是還會有優惠組合，猜猜看我們這份阿卡貝拉黑咖啡+牛肉起司可頌花多少錢？ （答案在最下面） 當然喜歡Alpha Black裝潢的朋友，也讓我們在此提點大家一下如果居家想要設計有哪些要點只要抓住，就可以讓自己的空間轉變成這種輕鬆舒適的美式風格： ∣ 決定一個強烈的主色調 ∣ Alpha Black這家咖啡廳很聰明的抓住一個強烈的主色調，這個主色調最好是一般少見的，而可以運用這樣的少見性強烈抓住大家的目光，例如土耳其藍 / 墨綠 / 杏桃粉。 運用這個平常少見的主色調，創造出你的空間調性。並且注意這個主色調必須要充滿在空間中大量的牆面上。 ∣ 尋找一個可以中和的色調 ∣ 剛剛我們有提到主色調必須是平常少見的，那同時也意味者他可能非常的強烈，於是我們需要一個中和的色調讓色彩平衡，通常我們可以使用的是淺色系列的色調降低色彩比例，這種時候可以選擇使用淺色的地板及純白的天花，讓顏色產生層次（天花：白 / 牆壁：強烈主色 / 地板：淺色灰階花磚）。 ∣充滿視覺效果的壁紙∣ 壁紙用的好其實...

早就耳聞在龍山寺附近有一個曾經在日治時期輝煌的市場 ，前陣子經 忠泰建設 的改造，蛻變成 新富町文化市場U-mkt ，當時造成一股轟動，看到許多美少女們的IG打卡，只覺得這個地方充滿了日本時代風味。 這幾天終於有機會造訪，裡頭有些過往的文獻可以讓我們了解到， 原先的 舊新富市場興建於日治1935年，而國民政府來台繼續使用，後來由忠泰建設取得九年經營權，成為「都市果核計畫」之一。 經過改造後跳脫原有傳統市場食物交易買賣的框架，打造出複合型態的創意基地，包含 咖啡廳、各式展演空間，期待結合飲食教育、在地合作、市場研究、生活觀察等，成為有特色的文創園區，替萬華這座老城區增添更多創意與活力。 但若真要我說，這個地方現在被稱作市場好似不是很正確，因為抽離了市場的框架其實這個地方，我會以一種 文化緬懷及新生文化的角度 看他，依然是充滿了有趣的質感。 市場本身的建築其實就是一個有趣的課程，從日本時代對於 市場地面的構造可以看到有著中間高兩邊凹陷方便洩水的細節，還有中庭無疑是為了當時市場的通風設計 ，這樣好的細節真是不能不看。 而其實除了市場本身的主體外，旁邊的日本時代宿舍也是有趣，可惜這次前來的時候正在整修並不能進入。 另外一個讓建築人感到興趣的是增建的部分， 材料才用清水不加以修飾，搭配簡單的輕素材，創造了許多光線與空氣通透的空間。 尤其喜歡這個通往二樓員工使用區域的 旋轉踢旁的牆面，脫模過後的痕跡格外有趣 。 喜歡日本文化及建築的朋友千萬別錯過，來這邊喝下午茶，拍照沈思，順便看看古老的痕跡。 <<新富町文化市場U-mkt>> 地址：台北市萬華區三水街70號 電話：02 2308 1092 延伸閱讀： TAMED FOX 清涼的夏天滋味 延伸閱讀： 學學餐廳怎麼使用乾燥花，趁著七夕來用花香妝點你的空間 延伸閱讀： 鏡頭先吃的時代：台北餐廳IG打卡地圖 延伸閱讀： 臺北最正宗的鐵板懷石料理染乃井 延伸閱讀： 沖繩設計旅店－ESTINATE HOTEL William & Flora  喜愛居家  /...

（Sketch By WnF - Flora） 你，對於婚禮的想像是什麼？ 是穿著旗袍在典雅的宴會堂進行一場東方婚禮？還是在戶外歐美莊園辦一場夏日婚宴？亦或是在洋樓與三五好友團聚用正統的法式料理歡慶？ 每個人對於自己的終生大事，心裡想的都不同。這讓我想起我結婚的時候，為了要讓那天是最完美的，除了網路不停地搜尋適合的場地，也經常拉著William四處去看場地，預約試菜。 這麼盡心盡力都是為了那一刻，this moment is forever 前幾天我們的一個好友S正打算籌備婚禮，打了一通電話給我。“F，你可以陪我去婚禮試菜嗎”，和他聊過之後才知道，以前的那樣惡搞新娘新郎團團轉的經驗已經不再存在，現在還有 網頁平台 可以幫助新人快速搜尋婚宴地點，還可以直接在平台上預約試菜，最棒的是不用像以往一般預約試菜還要一次開一桌，在 結婚找地方的網路平台 可以湊團預約試菜，所以只需負擔新娘新郎及你想邀請的朋友來試菜，藉由一頓飯的時間認識這個婚宴場地及餐飲服務。讓婚宴變得簡單。 這天陪伴S來試菜的餐廳是之前在雜誌上介紹火紅的 香頌私宅洋樓 ，早就想一睹為快了， 『一生必造訪一次，知名美食體驗的好地方！』私宅洋樓曾經這樣被介紹過 ，所以聽到這樣的稱號，當然是不能拒絕她的邀約，藉由試菜的名義好好的來參觀品嘗一下。 為了當天要喝點小酒，特地不開車，我們從捷運松江南京站出站，順著四平街後面的小巷，就走到了位於建國北路的香頌私宅洋樓。在門口就看出這私宅的隱私，沒有任何招牌，就這樣靜靜的隱身在街道上，但透過圍牆看到的二層樓洋房，又是那麼吸引人。 私廚這樣的概念，這幾年非常的流行。為了我們這些想真心體驗主人用心的人，在這樣的私宅用餐完全可以感受到主人精心打造的宴客氛圍，除了空間上的精緻食譜也都是完全依照季節而有所不同，可以感受到真正精緻的享受，還有溫暖的氣息。 而 香頌私宅洋樓 是以上海當時的租借地舊洋樓為概念而打造的，放眼望去所有的家飾都是古董，由店主一個個搜集而來。準新娘S看到這樣的裝潢更是喜歡，私底下偷偷告訴我，在這邊可以辦一場主題派對，這樣作為她的日子是永生難忘的回憶。 香頌私宅洋樓為了新人也準備了三種餐點方式，第一種是套餐 Set Menu （麵包/前菜/沙拉/湯品/主食/主...