純正義大利咖啡就是要站著喝?
百年老店的 COVA 創立於 1817 年的義大利米蘭甜點老店 COVA ,是許多人去義大利必品嘗的義式甜點店,第一間 COVA 開設在米蘭最富文藝氣息的斯卡拉劇院 (La Scala Theatre) 旁,其著名的水果塔及巧克力等經典義式風味,成為許多當代文人雅仕及貴族的聚會場所,是當時最時髦的社交沙龍聚點 ,台灣前陣子也引進了這個百年品牌。 義式優雅的復古風格 COVA 店內主要分成兩區,一區是吧台區,另一區則是沙發用餐區,長條型吧台仿照了義大利的復古風格,從點蛋糕、巧克力區、到咖啡機等一條龍的陳列,體現了傳統義式咖啡館的空間佈局。 義式站著喝文化 義大利發展出獨特「站著喝」文化,義大利人最常點 espresso 小小一杯,半分鐘內就可以解決,因此許多義大利 Bar 並不提供座位,客人都是站著喝,吧台區總是站滿正裝打扮的時尚商務人士。 COVA 店內設計就是將咖啡店的本質拉回到以前沙龍的概念,藉由這個空間能讓大家可以輕鬆交際閒聊時事,或評論政治、藝術與時尚。想體驗一下義大利人的喝咖啡方式嗎?下次到 COVA 先別急著坐下,試試看站著喝咖啡吧! 以上圖片來自 http://goo.gl/PqQSW0 及 COVA << COVA TAIWAN >> 02-2722-7655 台北市忠孝東路 5 段 68 號 2F (信義微風) William & Flora 喜愛居家 / 美食 / 設計,也會不定時分享獨特的生活見解。