純正義大利咖啡就是要站著喝？

  

百年老店的COVA

創立於1817年的義大利米蘭甜點老店COVA，是許多人去義大利必品嘗的義式甜點店，第一間COVA開設在米蘭最富文藝氣息的斯卡拉劇院(La Scala Theatre)旁，其著名的水果塔及巧克力等經典義式風味，成為許多當代文人雅仕及貴族的聚會場所，是當時最時髦的社交沙龍聚點 ，台灣前陣子也引進了這個百年品牌。

義式優雅的復古風格

COVA店內主要分成兩區，一區是吧台區，另一區則是沙發用餐區，長條型吧台仿照了義大利的復古風格，從點蛋糕、巧克力區、到咖啡機等一條龍的陳列，體現了傳統義式咖啡館的空間佈局。

義式站著喝文化

義大利發展出獨特「站著喝」文化，義大利人最常點espresso小小一杯，半分鐘內就可以解決，因此許多義大利Bar並不提供座位，客人都是站著喝，吧台區總是站滿正裝打扮的時尚商務人士。

COVA店內設計就是將咖啡店的本質拉回到以前沙龍的概念，藉由這個空間能讓大家可以輕鬆交際閒聊時事，或評論政治、藝術與時尚。想體驗一下義大利人的喝咖啡方式嗎？下次到COVA先別急著坐下，試試看站著喝咖啡吧！

以上圖片來自 http://goo.gl/PqQSW0及COVA

＜＜COVA TAIWAN＞＞　

02-2722-7655

台北市忠孝東路5段68號2F （信義微風）

William & Flora 喜愛居家 / 美食 / 設計，也會不定時分享獨特的生活見解。