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  疫情之下的台灣，戴口罩身上準備酒精是日常必備外，其他的生活好像沒有受到太大的影響。一直以來台灣人喜歡出國旅遊的心，也開始沈澱起來，逐步發覺台灣的美。雖然很多人愛說這是報復性出遊，但我更想講這總算是有個機會讓我們拉回自己美麗的寶島福爾摩沙，好好探索一番。 講到我最愛的旅遊地點，宜蘭礁溪絕對是我的名單第一名，因為近乎泡湯成癮的我，每隔一段時間不泡湯就覺得渾身不對勁，礁溪溫泉水質屬無色無味的「碳酸氫鈉泉」，泡湯的同時不會聞到硫磺味，這對於喜歡泡湯的人而言真是最高雅的享受。而碳酸氫鈉成分，對皮膚有有軟化角質層、滋潤功能，於是有「美人湯」的稱號。 這次來礁溪老爺，特別安排住宿了一個絕配的方案「MINI主題房」，這個合作夏日暢遊主題房，入住還可以費試駕MINI countryman，房間門口上可愛的Logo將MINI英式優雅串連到房間各個角落，一進房內就看到可愛的針織汽車抱枕及MINI馬克杯，還有窗外超美的蘭陽平原景緻！ 房型採用的是洋式標準套房，雖說是洋式，但礁溪老爺特有的日式雋雅也在套房內可以看到，一入房的木質色系延伸，連隔間的廁所地板也是鋪上溫潤舒適的木地板，這彷彿走進了日本的精品旅館當中，不出國也能享受日本禪風的圍繞。而房間舒適的兩床拼接成的大床，一抬頭看到的就是蘭陽平原的好風光，搭配客廳地毯灰綠色的細節，讓整個空間充滿蔥綠的自然。 酒店內的設施更是不用細數，礁溪老爺的貼心服務從每個設施的細致度也能看出，野天風呂的玩水設施，除了讓大人能愜意的曬曬太陽泡泡水，小孩也更是玩得盡興。玩累了還能去一旁的洞天風呂，採用日本著名、具吸濕保溫特性的伊豆石，結合宜蘭粗獷鏽色的四菱砂岩石，疊落成純正和風的洞天男女浴場，是全台首座貫穿室內與露天空間的浴場，泡在裡頭彷彿走一趟純正的日式湯屋。 Check in後立刻就是驅車在蘭陽平原走走，MINI countryman果然是評比很高的車款，一入車就感受到車內空間的舒適感，雖被稱為小車但是卻完全不擁擠，性能上也相對安心。一路驅車到了藍陽博物館，看了美麗的建築搭配美景，感覺一掃疫情的陰霾。剛剛泡完了美人湯後來開車，我們倆對看笑了一下，這不是就正香車配美人，這搭配的極好。 晚上回到酒店內，期待已久的雲天自助餐廳，透過日本設計師所設計的挑高屋櫺，柔和燈光，讓旅人享受美饌之際更添溫馨，坐擁一望無際的蘭陽平原美景。 第二日起得早依舊可以開車去...

  上個月開始感到年底的倦態症又發作，在聖誕節之前經常有一種被工作壓榨到乾渴的感覺，想度假，但又因為事情太多也不能離開台灣幾天。和威廉討論了乾脆去渡假酒店散散心吧，兩天一夜的行程應該可以馬上充電。 這天抵達大溪笠復威斯汀度假酒店，在幾天的陰雨綿綿後難得出了太陽，車子開進山莊，馬上感受到一股置身國外的氛圍，這林野參天加上旁邊的一棟棟別墅，覺得自己是在美國住宅區內悠閑晃著，打開窗戶，吸吸旁邊的空氣，冰冰冷冷又帶有一點樹木的木質香氣，沒錯，我已經遠離塵囂了。 下車入口的廊道讓我記憶起去峇里島Resort的片段回憶，順著小階梯步入大廳，已經開始有了濃濃的聖誕氣息了，一瞬間我以為是否有搭飛機出了國。Check in後上了房間樓層，走廊的舒適愜意且明亮，一掃前幾日陰霾，I am ready!我的度假之旅即將展開。 ｜臥房｜ 推開臥房門，一入眼簾被吸引的是這面對泳池畔的美景，把這個大溪笠復威斯汀度假酒店的美都收納入我眼內，看著遠方雲霧繚繞的山景，搭配上近景沁心涼感的優美池畔，一切的一切，都是那麼愜意，好像時間停止了。   坐上床邊，驚覺這張床怎麼這麼舒服，天夢之床(Heavenly® Bed )果然不同反響，一躺下去就沒辦法脫離了，而房內高級的設備更是不用說BOVIT浴缸搭配TOTO整個配備，讓人在任何角落都舒適。 ｜大廳酒廊｜ 稍作梳洗後，我們便馬上下樓來大廳酒廊晃晃，看到每個到訪旅人桌上都點了一份看起來非常精美的下午茶餐點，也來嘗鮮看看。『法式圓舞曲下午茶套餐』除了有美麗的層疊裝飾外，口感極分量更是讓人驚豔，不到一千的價格卻可以享用到兩份飲品及6甜4鹹的餐點。龍蝦堡的分量非常有誠意，而甜點的部分更是讓人感到精緻的享受，食材都是高級新鮮的用料，連魚子醬也用的毫不手軟。 ｜知味西餐廳｜ 晚餐分成兩個時段17:00 – 18:45及19:15 – 21:00，餐廳本身的Buffet就是一大強項，而這次來正好遇到『暢饗義境，盡在知味』的活動，餐廳內供應了主廚特製的羅馬披薩Scrocchiarella，這種長型披薩製作加入了冷壓橄欖油加上發酵加入老麵團，讓餅皮有著獨特的脆外皮及內部鬆軟的空氣孔洞。除了鹹味口感，也有迎合小朋友喜歡的加上巧克力醬及棉花糖的甜披薩，搭配番茄和牛肉醬義大利麵及奶油烏魚子干貝醬麵，就像來到義大利度假一般。 ｜泳池畔｜ 介紹了許多餐點，其實大溪笠...

說到要去美國加州NAPA納帕谷，每個人必排的行程就是品酒了，但是其實在這邊有一個美國人本身最愛來的行程，就是坐上熱氣球，遨遊NAPA納帕谷，觀賞葡萄園美景。 這天，我們一大清早就起來，六點，熱氣球行程的接駁車就開往旅館接我們到集合地點了，因為坐熱氣球最棒的時間點就在於清晨，氣球冉冉升空後，可以看到日出曙光的絕美景色。 車子逐漸往空曠的平原開去，忽然有種興奮感，就這樣到達了熱氣球的所在地。熱氣球已經充氣等待我們的到來。 這天我們一共有8個人準備搭乘，不乏看到很多情侶，一起來享受浪漫吧。 大家一個個爬進籃子後，準備升空，隨著操控師調整火力，熱氣球就這樣慢慢的飄起來脫離地面了。老實說一瞬間還沒感覺已經飄起，因為大家都在同一個籃子裡，而是逐漸看著自己像是搭電梯一樣慢慢慢慢的高度改變，搭配著空氣逐漸變的溫度不同，微妙的是到了高空一點也不覺得冷，頭頂操控師時不時調整個火力，讓我們整個感到很溫暖。 在這裏搭乘熱氣球最舒服的體驗就是看著四周的美景，NAPA納帕谷著名的葡萄園美景盡收眼底，這次來的是冬天，操控師說當葡萄盛產的時候來，又是另一番美景，到處可見的是綠油油的葡萄樹，總之，春夏秋冬在NAPA納帕谷搭熱氣球，都有不同的體驗。 逐漸升空後，從原本白色的天空，忽然閃爍一陣橘色光線，日出了，把天空染成橘金色，就這樣黃橙橙的一片，那麼的美好。 旁邊度蜜月的新婚夫妻就這樣擁吻了起來，操控師說之前也有人在這個時刻求婚的，真正的浪漫就是當兩個人一起欣賞美景互相保有只有屬於兩個人回憶的片刻。遠遠的天空中也飄著幾個熱氣球，大家一起享受著只有我們這些人的天空。 當然，熱氣球有的不只是浪漫，操控師為了讓大家體驗一下有趣的回憶，靠著絕佳的操作技巧，讓我們的熱氣球滑過樹梢，感覺像是要撞上了，但是卻輕巧的避開，蜻蜓點水一樣，讓我們遊走于樹叢間。 一個小時的行程很快就到了尾聲，熱氣球最刺激的就是降落了，因為，你永遠不知道你會停在哪裡。今天操控師告訴我們找個有趣的點停吧。 於是就在住宅區內，尋找了一個被房子包圍的圓環車道，逐漸的我們離房子越來越近，感覺就像要停在人的屋頂上，但靠著下方的工作人員精準的定位，我們真的就這樣停在一堆房子中間了，所有的人都驚呼這實在太神奇了。住宅區的住戶無論大人小孩都紛紛出來圍觀，看...