前所未有的品酒體驗

  

還記得上一次去西門町是高中的事了！以前放學的時候常和死黨們去萬年大樓買潮鞋，順道經過西門誠品還會去買本當期的men's non no看看當季的流行趨勢，逛累了就去金園嗑個排骨便當，以上就是我對西門町的記憶。

很榮幸受邀參加格蘭利威舉辦的「品影幻境」品酒會，讓我再度踏進西門町回味這個年輕歲月時期的老地方。說是品酒會，但它的特別之處在於結合電影院內品飲的特殊體驗，探索「品酩」的可能。

彷彿回到80年代的英倫之境

品酒會的外觀以霓虹燈泡鑲嵌出復古百老匯戲院的感覺，彷彿走入時光隧道回到以前的西門町。進入「格蘭利威‧品影幻境」，首先映入眼簾的是「英倫之境」，這裡不僅提供格蘭利威Founder's Reserve創者臻藏多款的調酒，並設有英式撞球桌及電子飛鏢機，濃厚的英倫氛圍讓我以為真實造訪了蘇格蘭當地小酒吧。

一旁則設有專屬於新產品「Founder's Reserve創者臻藏」的展示體驗空間-「滑順之境」，透過品牌的形象展示可以搶先體驗First Fill初次裝填的波本桶之滑順風味。

 

穿越時空般的虛擬之境

慢慢步上二樓則進入了「虛實之境」，映入眼簾的是有如科幻電影場景的時光機器，原來這是格蘭利威特地聘請特效團隊運用好萊塢4D電影特效技術精心打造出的「VR虛擬實境」空間，拿起手上的VR眼鏡戴上馬上感受到有如身歷其境且自在徜徉的臨場景象，豐富且細膩的影像處理搭配全場環繞立體音效，讓我有如身歷其境般親臨格蘭利威的釀酒核心-利威河谷、蒸餾廠房、陳釀酒窖等品牌發源地。

前所未有的品酩體驗

二樓的另一側秘密基地則是這次品酒會的最後壓軸-品影之境，它以科技影城為概念出發，首創電影院內品飲的特殊體驗，重新詮釋「品飲模式」，希望能讓品嘗者能有視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺的五感震撼體驗。

原本以為只是一般的電影院，所以當品牌大使為大家講解這次的品酒開場時，我都不以為意，直到大使說明將會帶給大家驚喜時，我才驚覺重頭戲來了！原來這次品酒的酒杯竟然從天而降，品牌特地重金打造升降品飲桌，搭配了LED炫彩燈光，讓我們彷彿置身環球影城般的前衛科技享受，再搭配威士忌爆米花品酩，徹底顛覆了對品飲模式的想像與期待。

品酒會中將品嘗了格蘭利威旗下最完整的波本桶風格系列之作，包含：全新上市的 Founder's Reserve創者臻藏、原創斯佩賽花果香經典12年、Nàdurra First Fill Selection。

創者臻藏是品牌為了向創始人-喬治‧史密斯致敬的酒款，格蘭利威首席調酒師-Alan Winchester使用第一次裝桶的波本桶熟成優質單一麥芽原酒，依循酒廠經典釀造文獻，拋棄年份的束縛，調製出「格蘭利威Founder's Reserve創者臻藏」，它清新細緻的柑橘甜橙香氣，蘊含了層次豐富的辛香與滑順口感，保留格蘭利威的品牌初衷，但卻又讓人驚豔，如同穿越時空回到18世紀的斯佩賽區，品味喬治‧史密斯原創的標竿風味。

重拾西門町的年少記憶

品酒會除了傳統的品酩之外，還引領我們一同欣賞品牌形象概念短片「一念」，是由影帝李康生自編自導自演、蔡明亮監製的短片，全片在西門町拍攝，片中出現許多台北人所熟知的地標及深受喜愛的老店，包含謝謝魷魚羹、青蛙下蛋等等。李康生回到電影生涯的起點，演回自己，他在電影裡說：「西門擁有老舊的設施，卻又充滿年輕人。」

這是他對於西門町的美好記憶，那你呢？

William & Flora 喜愛居家 / 美食 / 設計，也會不定時分享獨特的生活見解。

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