五步驟，教你打造居家Jamie Oliver風格廚房

- 2月 17, 2023

千呼萬喚始出來！期待已久的英國名廚傑米．奧利佛（Jamie Oliver）開的餐廳即將登台啦！預計今年十月於信義新天地A11的三樓開幕。

Jamie Oliver的餐廳佈置擅長使用斑斕的色彩搭配開放的空間設計。其實大家不知道的是，餐廳內的食譜及裝潢擺設均由Jamie Oliver親自設計，所以到這個餐廳，完全可以想像Jamie Oliver自家廚房的感覺，彷彿自己就在節目內的場景一般。

其實只要簡單幾個步驟，跟著我們Step by Step，你也可以把家中廚房空間大改造，變成與Jamie Oliver風格一樣的廚房。煮飯起來也有風～

1.把自然色系染上廚房

大家若有看Jamie Oliver的節目，會發現節目內的廚房呈現非常自然樸實的風格，帶點鄉村風以及簡約感，這樣的廚房打造最好使用單純的木質色調，或是白色基調，其實這也大有玄機，因為透過這樣的色系，才會把主軸放在食物上，顯現食物的質感。

(圖片來源：IKEA )

2.準備一個中島吧台

在國外的廚房常可以看到一個中島台，中島最棒的好處是可以讓你在廚房內多一個空間煮飯以及交際，讓所有的朋友也可以圍繞著看你做菜的精彩時刻，猶如變成Jamie Oliver一般的TV Show。

(圖片來源: Elle Decor)

如果居家已經沒有預算做固定式的中島吧台，其實現在許多居家品牌都有出推車或是非固定式的中島，也是很好的選擇，這類型的中島大小不會太大，但是一樣會有底層的層架空間，可以讓你做菜的時候放置需要的東西，幫廚房多出一些收納區域。

(圖片來源：IKEA)

3.開放你的廚具餐具

不要吝嗇藏起你那漂亮的廚具以及餐具，身為Jamie Oliver鐵粉的你一定經常看到他的節目後方總是有那玲琅滿目的廚房餐具。每一個鍋碗瓢盆對於熱愛煮菜的人都是一個故事，何不把這些故事展示出來！

最好的方法是把廚房設計成一個開放層架區域，一個個可以把東西展示出來，最愛的Le Creuset鑄鐵鍋／Staub的烤盤……etc，這些曾經陪你煮飯多年的好友都讓大家看看它身上光榮的痕跡吧！如果是鏟子或是湯瓢類的，則可以使用掛鉤一個個的把它掛在廚房上櫃的下方或是準備一個杯子放置，除了煮飯方便立刻拿取，也是很美麗的裝飾。