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  前陣子在大安捷運站旁開了一家咖啡廳： Meet Up Café ，外表以簡潔清新的白色系輔佐黑色，明亮的感覺吸引每天路過的我，在開幕前的準備時期就一直很有興趣地往內窺看。 某天看到菜單終於出來了，才發現這是一個以肉為主食的餐廳，身為無可救藥的肉食主義者，當然是怎樣也得嘗試看看。就在開幕後沒幾天，某天的午後，趁著上班午休進食人潮散去後，終於擠進這家店。 一進門就被店旁的電視給吸引，裡頭播放的影像，非常專業且具有設計感的剪輯，牆上掛著許多質感頗佳的海報，詢問過店主才知道，原來這家店除了用餐外，同時也算是一個小型的展覽場，而本次正好與模特兒經紀公司合作展覽，而展覽會不定期地更換。本人非常喜歡這種概念餐廳，除了用餐外，同時又可以吸收不同的藝術或是新奇好玩的東西。   菜單送上，維持一貫的清新白調質感，不假思索地就指著肉點了下去。今天點了個霜降沙朗 21 盎司，以及經典美式漢堡。價格在肉類餐廳來說，算是 CP 質非常高。 點餐後看看旁邊的展覽，令人感動的 21 盎司就出現了，店內的牛排不採用醬料，而是可用旁邊的鹽及黑胡椒作搭配，享受牛肉原本的滋味，非常適合喜歡原汁原味的顧客。吃了一口，感覺不放任何鹽及胡椒味道就非常好，雖然 21 盎司感到巨大，但怎麼不知不覺它也就消失了一半。果然肉還是吃原味的好吃，搭配旁邊的蔬食吃，讓口感輕鬆不負擔。 而經典美式漢堡，則是搭配了新鮮蔬菜洋蔥以及好吃酥脆的麵包，這種漢堡通常點了不會出錯，尤其是多汁濃厚的漢堡排肉，吃的時候還得搭配店家附上的手套抓，才不會因為太厚實而全部飛掉。 因為餐點內太多肉食主義者必點的項目，所以建議大家如果想要一次大快朵頤，請記得下次來此餐廳前可以先饑餓自己一下了。 Meet Up CAFE 台北市大安區復興南路 2 段 13-1 號 1 樓 02-2707-8188 營業時間：週一到週日 11:00-23:00 https://www.facebook.com/MeetupAt.MeetupCafe/?fref=ts 延伸閱讀  =>     不可不知的文華東方設計秘密 延伸閱讀  =>     春節哪裡去？ CP 質超高的新...

在臺北要喝好咖啡不難，但要在臺北喝到一個樸實價格的好咖啡目前看來是有點難度的。對於咖啡中讀者的我，每天幾乎兩杯咖啡，當然平常都是在家細細品嘗自己煮的咖啡，但若是在外，有時候一天兩杯重本下來可能只能喝咖啡加吃土了。 前幾天從大安站出來，閑晃了一下發現了一個咖啡小店Alpha Black，馬上就被吸引進去，不知怎麼看到 這家店傳出的濃濃咖啡味以及輕鬆的藍色裝潢，總讓我想起以前在美國讀書的時候很愛去的一家外帶咖啡廳。 整家店的風格從內到外都有亮眼的土耳其藍，加上木色系兩者的搭配，輕鬆又有質感。 Alpha Black以外帶為主，室內座位極少，除了幾個基本的圓桌外，有趣的就是個人座位，每個個人座位下方也有插座，很SOHO情調，可以一邊工作一邊喝杯咖啡，讓一杯咖啡的時間陪伴你的工作吧。 另外一個這邊裝潢吸引人的地方，就是 整面花草的壁紙，透過有趣的壁紙讓整個空間的主牆面充滿活潑色彩。當然這也是很多人IG打卡上傳的點！   至於最重要的咖啡！這邊當然也不馬虎，Alpha Black販售以黑咖啡為主， 主打精品黑咖啡的他們咖啡皆以Batch Brew 美式機沖咖啡的方式製作。咖啡的口感真的比起一般的平價咖啡質感好很多 ， 喝起來順口且不苦澀，充滿了香氣。 而除了咖啡也有輕食及甜點可以搭配，最讓人覺得感動的是還會有優惠組合，猜猜看我們這份阿卡貝拉黑咖啡+牛肉起司可頌花多少錢？ （答案在最下面） 當然喜歡Alpha Black裝潢的朋友，也讓我們在此提點大家一下如果居家想要設計有哪些要點只要抓住，就可以讓自己的空間轉變成這種輕鬆舒適的美式風格： ∣ 決定一個強烈的主色調 ∣ Alpha Black這家咖啡廳很聰明的抓住一個強烈的主色調，這個主色調最好是一般少見的，而可以運用這樣的少見性強烈抓住大家的目光，例如土耳其藍 / 墨綠 / 杏桃粉。 運用這個平常少見的主色調，創造出你的空間調性。並且注意這個主色調必須要充滿在空間中大量的牆面上。 ∣ 尋找一個可以中和的色調 ∣ 剛剛我們有提到主色調必須是平常少見的，那同時也意味者他可能非常的強烈，於是我們需要一個中和的色調讓色彩平衡，通常我們可以使用的是淺色系列的色調降低色彩比例，這種時候可以選擇使用淺色的地板及純白的天花，讓顏色產生層次（天花：白 / 牆壁：強烈主色 / 地板：淺色灰階花磚）。 ∣充滿視覺效果的壁紙∣ 壁紙用的好其實...

記得某次在飛機上轉到一個頻道，裏頭的主廚一邊煮食一邊念出食譜需要的材料，全部的材料都用克數講解的非常仔細，而每個食材也都一一上秤仔細度量好．主廚說：＂我的節目很在意數據的，因為我說的數據都是經過我測驗的黃金比例＂．當時我赫然發現，自己做菜每次憑著喜好偶爾多一點偶爾少一點的鹽巴，雖然浪漫以會產生意外之喜，但是卻缺少了那個永遠不變的精確口感． 這樣對於比例精確要求的例子，在某次東京之行，目黑高架下的咖啡廳＂Artless Craft Tea & Coffee＂又再度讓我深深領略． 從目黑站出來，沿著高架走，逐漸離開人聲鼎沸的車站，巡著這些窩藏在高架下的小店一個一個地慢慢遊走．我們來到了Artless Craft Tea & Coffee． 純樸的黑色門框，大片的玻璃窗採用了網印玻璃（備註），造成視線上不容易穿透的質感，透著這層浪漫，我們走往室內，馬上被簡單的店面給吸引． 無造作的吧檯設計，採用了夾板簡單的創造出長形的吧檯及座椅空間，讓我想起了以前在學校工作室的狀態．但看得出細節，所有的不順手的粗造都被精細的打磨過，出現木材最原始的面向． 這兒沒有賣點心沒有供餐，純粹的就是來喝咖啡喝茶吧．享受這個一杯咖啡一杯茶的時刻． 點好了想要喝的，店主就開始今日的精確之旅了，拿出了黑色啞光食物秤，仔細的把咖啡就這樣用最黃金的比例，細細的度量他．水則是透過旁邊的桶裝水機器，把純淨的水盛裝在BALMUDA 的熱水壺當中，煮開，再換上手沖壺，些許的浸濕濾紙再逐漸沖下咖啡．接過咖啡，會看到皮革織造的隔熱杯套，溫潤的質感，搭配上淡淡的咖啡香，真是舒服的體驗． 這樣的過程我覺得是一場儀式，坐在對面的我們就是這場儀式的觀賞者．不知怎麼了，讓我有點想起那曾經去過一次的日本茶道課，一切的細節都是在安靜的只有器物彼此本身些許碰撞下產生的，享受那個寧靜． 下次來日本，稍微沉澱一下心靈吧，就走進這家Artless Craft Tea & Coffee，感受一下咖啡與茶與你的對話吧． 備註：網印玻璃是將陶瓷漆料經過強化爐以600度以上的高溫將漆料完整的複印到玻璃上面，而製成穩定不退色、具各式圖案變化的網印玻璃。優點為可防止強光的直射及視線的直接穿透． Artless Craft T...

(Sketch by : Flora.T) 最近迷上了臺北兩日一夜輕旅行，在熟悉的臺北發現一些不熟悉的事物，會讓人覺得精神振奮。原來，臺北真的很可愛...... 前幾天在『二十輪Swiio大安店』住了一個晚上，旅遊日記之後會在GQ 奉上，但現在迫不及待的是想在自己的空間內和大家介紹一下他們的早餐。 早餐用餐的地點是在『Le Blanc』餐廳內，這個餐廳平常是牛排館的，目前還沒有時間去吃吃看他們的牛排，但想必也是非常期待的了，因為早餐的美味已經是我的打分數打很高了。 早餐採取的是最近旅館都使用的自助吧 + 點餐的模式，我點了一個班乃迪克蛋，上頭的醬汁恰到好處的溫潤，搭配上豐富的蛋液及小鬆餅，真是美味的一餐。 用這樣美味的早餐當作一天的開始，讓人神彩奕奕，臺北的小旅行在我看來真的不輸給去日本旅遊的充電感。 二十輪大安 地址：台北市大安區大安路一段185號 電話：886-2-2703-2220 官網： http://www.swiio.com/contact 延伸閱讀： 充滿書香氣息的誠品行旅 William & Flora  喜愛居家  /  美食  /  設計，也會不定時分享獨特的生活見解。 歡迎加入 W n F design studio 粉絲團及 W n F Lifestyle  IG ，收看更多創意設計！

  喜歡 「 歡迎來到布達佩斯大飯店 」 這部電影的朋友應該都對導演 魏斯安德森 (Wes Anderson) 充滿個人風格的手法感到興趣吧！電影當中不斷運用至極的置中構圖，以及色調鮮豔的背景創造出瑰麗的質感。   圖片來自  http://goo.gl/cwBtQT 「 BAR LUCE 」 喜歡他特別電影氛圍的人，現在可是有個點一定要朝聖了。最近魏斯安德森在米蘭 PRADA 藝廊內打造了一間非常具有個人美學特色的咖啡廳 「 BAR LUCE 」 。 「這個 室內空間沒有絕對完美的角度， 我 希望在這個空間創造出無數個適合飲食、談天和閱讀的舒適角落。當然也覺得這會是個很棒的電影場景，但我覺得在這裡寫電影劇本會更好。 所以 試著設計出一個自己真實生活都想混一個下午的酒吧。」   - 魏斯安德森 「 BAR LUCE 」 並沒有特別強調他最喜愛的對稱式理想構圖，但還是將 50 、 60 年代美學帶進這個環境中，從粉嫩色系的家具，磨石地板，到餐具制服，甚至還出現了復古的點唱機台，簡直是布達佩斯場景的翻版！ 重現 埃馬努埃萊二世拱廊（ Galleria Vittorio Emanuele II ）的天花板。 整體的裝修風格上，融合了五、六十年代的 義 大利流行藝術和 義 大利新現實主義。 兩台老式的彈球機器，右邊那台是 源於 他和 Prada 合作的 8 分鐘短片 Castello Cavalcanti ，左邊則來自於他 2004 年的電話影作品《水中生活》 The Life Aquatic with Steve Zissou 。 室內 的木製家具採用了他最愛的 soft pastel  顏色。 連 糖包都是粉嫩的  ， 且字體也經過設計。 圖片來自  http://goo.gl/XxAzyW 也許你也可以從<<BAR LUCE>> 當中找到幾個點，讓你側拍出類似布達佩斯大飯店的劇照呢。看到照片是否覺得自己彷彿進入另個時空呢？有機會一定要找時間去瞧瞧。 BAR LUCE 地址： Largo Isarco, 2 – Milano 时间： 10 ： 00-2...