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在臺北要喝好咖啡不難，但要在臺北喝到一個樸實價格的好咖啡目前看來是有點難度的。對於咖啡中讀者的我，每天幾乎兩杯咖啡，當然平常都是在家細細品嘗自己煮的咖啡，但若是在外，有時候一天兩杯重本下來可能只能喝咖啡加吃土了。 前幾天從大安站出來，閑晃了一下發現了一個咖啡小店Alpha Black，馬上就被吸引進去，不知怎麼看到這家店傳出的濃濃咖啡味以及輕鬆的藍色裝潢，總讓我想起以前在美國讀書的時候很愛去的一家外帶咖啡廳。整家店的風格從內到外都有亮眼的土耳其藍，加上木色系兩者的搭配，輕鬆又有質感。 Alpha Black以外帶為主，室內座位極少，除了幾個基本的圓桌外，有趣的就是個人座位，每個個人座位下方也有插座，很SOHO情調，可以一邊工作一邊喝杯咖啡，讓一杯咖啡的時間陪伴你的工作吧。 另外一個這邊裝潢吸引人的地方，就是整面花草的壁紙，透過有趣的壁紙讓整個空間的主牆面充滿活潑色彩。當然這也是很多人IG打卡上傳的點！ 至於最重要的咖啡！這邊當然也不馬虎，Alpha Black販售以黑咖啡為主，主打精品黑咖啡的他們咖啡皆以 Batch Brew  美式機沖 咖啡 的方式製作。 咖啡的口感真的比起一般的平價咖啡質感好很多，喝起來順口且不苦澀，充滿了香氣。 而除了咖啡也有輕食及甜點可以搭配，最讓人覺得感動的是還會有優惠組合，猜猜看我們這份 阿卡貝拉黑咖啡+牛肉起司可頌花多少錢？（答案在最下面） 當然喜歡Alpha Black裝潢的朋友，也讓我們在此提點大家一下如果居家想要設計有哪些要點只要抓住，就可以讓自己的空間轉變成這種輕鬆舒適的美式風格： ∣   決定一個強烈的主色調   ∣ Alpha Black這家咖啡廳很聰明的抓住一個強烈的主色調，這個主色調最好是一般少見的，而可以運用這樣的少見性強烈抓住大家的目光，例如土耳其藍 / 墨綠 /  杏桃粉。 運用這個平常少見的主色調，創造出你的空間調性。並且注意這個主色調必須要充滿在空間中大量的牆面上。 ∣   尋找一個可以中和的色調   ∣ 剛剛我們有提到主色調必須是平常少見的，那同時也意味者他可能非常的強烈， 於是我們需要一個中和的色調讓色彩平衡，通常我們可以使用的是淺色系列...

開始文章前先賣大家一個關子，看看一個簡短的影片，想讓大家知道我們這個週末到底經歷了什麼！！！很美好又很度假風情的回憶： 這讓我記得幾年前訪法國，朋友帶我走去一個小餐館，朋友神秘兮兮的問我：“你敢吃生的食物嗎？”，我納悶的想，法國又不是日本什麼東西吃生的啊？等了一段時間，主廚端出一盤海鮮盤，裡頭盡是新鮮鮮蝦及生蠔，以往台灣不乏吃生蠔的經驗，但，偶爾會被生蠔的腥味嗆到，所以剛開始我有點卻步，尤其是今天吃的看上去是那麼大一盤啊，後來朋友告訴我在法國，在法國吃生蠔點的時候本來就是用打計算的，所以一次都是這麼大一盤啦！而且在法國品嘗生蠔，不建議加料的，一切原味，什麼檸檬即蒜泥醬請都推開吧。第一次在法國品嘗生蠔，輕輕用口一啜，生蠔就這樣被吸進了嘴中，一咬下去，滑嫩中帶有海水的鮮甜，和我在台灣吃的真是天差地遠，彷彿自己完全置身在海洋的感覺。 愛上了這種新鮮法國生蠔的滋味，每次出國必定去找好吃的生蠔吧，在台灣鮮少這樣供應新鮮法國空運的生蠔，有的生蠔吧雖然東西新鮮但以單數計價，真讓我吃的很不過癮，所以每次在台灣想吃生蠔的時候，都讓我痛苦十分。 前陣子得知文華東方Café Un Deux Trois在週末推出的『週末 鮮．吃．吧』，採取了半自助餐semi buffet的模式，除了可以可任選一道主廚，buffet的部分還有甜點及其他熟食，最讓我感到興奮的是居然有『海鮮吧吃到飽』。看到有這個『週末 鮮．吃．吧』的消息，立馬就決定一定要去吃一次了。 之前我們就很愛去文華東方的Café Un Deux Trois喝下午茶，一來是餐點好吃，二來是非常喜歡他的設計氛圍，在WnF的文章 『不可不知的文華東方設計秘密』 中，我們就有提到Café Un Deux Trois的設計是由知名的華裔設計師季裕棠（Tony Chi）所操刀。 坐下後除了欣賞美麗的空間外，點餐前就開始心神不寧了，因為身旁充滿了香甜滋味的食物，所以等待上主菜前，不假思索地馬上分奔前往自己最心神嚮往的海鮮吧，從法國空運直送芬蒂克雷（Fine de Claire）生蠔，無限制的讓你想拿多少就拿多少（不過記得出門前千萬別吃東西，只怕你吃不下），鮮蝦部分，也有三種不同種類挑選，除了阿根廷天使紅蝦還有海藻蝦及甜蝦。 這裡的海鮮吧依照季節更換食材，最近正好是貝殼季節，所以還有大...

離台灣這麼近的沖繩，因為美軍的常駐，所以在小小的沖繩當中也蘊藏了很多美國情調的地點。那天天氣很好，沒有往常沖繩的日曬，微微的涼風，帶著一點鹹味，我們就這樣前往港川外人住宅區走走。 這個區域以前是美軍軍眷宿舍區，但隨著歷史推移到 1972 年沖繩歸還給日本後，這邊已經不再限定只給美軍使用，而是開放給一般人住宿或是作為商業用途。於是許多小店家的進駐，讓這個地方又再度活化了起來。講到這裡是不是覺得這個地方的歷史也與台灣四四南村等眷村市集有很類似的故事？！ 自從小店家逐漸在裡頭開張後，這兒也漸漸的變得熱鬧了起來，因為住宅的形式與沖繩傳統住宅大不相同，美軍宿舍的平房住宅類型，在這兒反而變得俱有特色許多，很多人都是因為想要感受一下美國氛圍而來的。 透過老屋本身有趣的質地，無需裝點，沖繩人善用雜貨風格，簡單的陳列，甚至運用舊貨就讓整個街道產生了一種無違和感的淡淡鄉村風。 ｜ oHacorte  オハコルテ｜ 專賣甜點的 oHacorte ，自從水果塔在台灣香港部落客們挖掘出來後，幾乎成為每個來沖繩的朋友必吃的美味甜點，這邊的水果塔運用當季新鮮的水果搭配現做的塔皮，內餡甜而不膩，風味十足。 小小的店家內擠滿了各地來的遊客，除了台灣朋友很多，也有些香港以及韓國朋友，數量有限，大家都知道早起的鳥兒有蟲吃，紛紛都在一開店就來大快朵頤了。還好 oHacorte 除了在港川外人住宅有設點外，還有四家分店在沖繩，喜歡吃甜點的朋友有機會一定要嚐嚐。 ｜ America Wave ｜ 這家台灣人比較少去的古著店，其實就在 oHacorte 的斜對面，身為 GQ 紳士的你，絕對不會想錯過挖掘正統來自美國古著的好機會。 當天去的時候，美國老闆，穿著一身正裝在餵食附近的貓咪，那一瞬間彷彿自己不是在日本而是到了美國，有種時空錯亂的感覺。進了店內看到琳琅滿目的古董衣物，每件都保養得很好，隨著年份一一放置好，真心追隨復古年代的人看到絕對心頭好。 ｜ ippe coppe ｜ 這幾年台灣紛紛主打要吃著天然酵母麵包，當然到日本也不能錯過嚐嚐這邊的味道， ippe coppe 這家主打著使用北海道等在地日本天然材料製作的麵包店，一走進去就聞的到濃濃的麵包香，沒有過多繁複包裝，只有最純粹的味道。 這邊著...